【土豆炖西红柿丁的做法介绍】土豆炖西红柿丁是一道简单又美味的家常菜，结合了土豆的绵软和西红柿的酸甜，非常适合搭配米饭食用。下面将从食材准备、烹饪步骤以及营养价值等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、
这道菜的主要原料是土豆和西红柿，辅以适量的调料如盐、糖、酱油等。制作过程中需要注意土豆切丁的大小，以便在炖煮时能够均匀受热。西红柿的选择也很重要，建议选用成熟度高的，这样味道更浓郁。整个过程操作简单，适合新手尝试。
在调味方面，可以根据个人口味调整盐和糖的比例，喜欢酸味的可以多加一点西红柿，喜欢甜味的则可适当增加糖量。此外，加入少许醋可以让菜肴更加开胃，提升口感层次。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 菜名 | 土豆炖西红柿丁 |
| 食材准备 | 土豆1个、西红柿2个、葱花少许、盐、糖、酱油、食用油、清水 |
| 切配要求 | 土豆去皮切丁，西红柿去皮切丁（可选） |
| 烹饪时间 | 约30分钟 |
| 火候控制 | 先用中火炒香调料，再转小火慢炖至土豆熟透 |
| 调味建议 | 根据口味调整盐、糖比例，可加少许醋提味 |
| 适用人群 | 普通家庭成员，尤其适合喜欢酸甜口味的人群 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质 |
| 小贴士 | 土豆丁不宜切得过大，否则不易熟；西红柿去皮可使口感更细腻 |
通过以上内容，您可以轻松掌握“土豆炖西红柿丁”的做法，并根据自己的喜好进行调整。这道菜不仅美味，还非常健康，值得一试！
