炒毛豆 🌟
发布时间：2025-05-09 03:44:22来源：
🌿 前言
夏天是吃毛豆的好时节，毛豆不仅营养丰富，还富含植物蛋白和膳食纤维，是健康饮食的理想选择。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒毛豆，让这道菜成为你餐桌上的亮点吧！
🔥 制作步骤
1️⃣ 准备新鲜的毛豆，剥壳后用清水洗净备用。
2️⃣ 热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入辣椒圈提味。
3️⃣ 倒入毛豆翻炒均匀，加入适量盐和少许糖调味。
4️⃣ 加少量清水焖煮几分钟，直到毛豆完全熟透且颜色翠绿。
5️⃣ 最后撒上葱花点缀，出锅装盘即可！
🍴 小贴士
- 毛豆不要炒太久，保持脆嫩口感更佳。
- 如果喜欢肉香，可以加入虾仁或腊肉一同翻炒哦！
🎉 总结
简单的食材也能做出惊艳的味道，炒毛豆不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳下酒菜。快来试试这道快手菜吧！✨
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