🌟香酥可口的椒盐蘑菇🍴
发布时间:2025-03-22 21:34:31来源:
今天给大家分享一道超受欢迎的下酒菜——椒盐蘑菇!这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,简直是下酒聊天的最佳伴侣~🍻✨
首先,准备好新鲜的蘑菇,清洗干净后撕成小块,这样更方便入味哦!接着,在一个大碗里加入适量的淀粉和面粉,比例大约是2:1,再打入一颗鸡蛋,搅拌均匀成为糊状。把处理好的蘑菇放进面糊中裹上一层“黄金甲”,让它变得酥脆有型~💫
接下来就是关键的油炸环节啦!锅里倒入足够的食用油,烧至五成热时放入蘑菇,用中小火慢慢炸至金黄酥脆。捞出后撒上椒盐粉,可以根据个人口味调整用量,喜欢更咸一点的可以多撒一些哦~调味完成后,最后撒上一点点葱花点缀,瞬间提升颜值!🌿✨
这道椒盐蘑菇不仅做法简单,而且口感绝佳,绝对是家庭聚餐或者朋友聚会时的亮点菜品!😋快动手试试吧,保证让你停不下筷子~🍴✨
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