🌟美味鸡公煲的做法 | 让你在家轻松享受地道风味！🍲
发布时间：2025-05-10 11:06:16来源：
有没有想过自己动手做一道香喷喷的鸡公煲？今天就来分享一个简单又实用的食谱，让你轻松搞定这道经典川菜！鸡公煲不仅味道浓郁，而且做法也不复杂，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦！👀
首先准备好主要食材：鸡肉块、土豆、青椒、红椒等，再准备一些调料如豆瓣酱、生抽、老抽、料酒和姜蒜末。把这些材料切好备用，这样烹饪起来会更方便。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入豆瓣酱炒出红油，然后倒入鸡肉翻炒至变色。这个时候就可以加入土豆块继续翻炒，随后倒入适量清水，调入生抽、老抽和料酒，盖上锅盖焖煮一会儿。最后加入青红椒块，大火收汁即可出锅啦！🔥
揭开锅盖的一瞬间，香气四溢，是不是已经流口水了呢？😋快叫上家人一起品尝这份家常版的美味鸡公煲吧！记得配上一碗热腾腾的白米饭，简直完美！🍚✨
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