🌟萝卜饺子的做法✨
发布时间：2025-03-17 17:57:55来源：
准备开始制作美味的萝卜饺子啦！😋首先，将新鲜的白萝卜清洗干净，去皮后切成细丝，用少许盐腌制15分钟，挤干水分备用。接着，将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、酱油、香油等调料搅拌均匀。然后，将腌好的萝卜丝与肉馅混合，再撒入适量的虾皮和粉丝碎，增加口感层次。🤩
接下来是饺子皮的制作，面粉加水揉成光滑面团，醒发20分钟后擀成中间厚边缘薄的小圆片。🙌包馅时注意不要贪多，捏紧边缘封口。煮饺子时，先用冷水下锅，待水开后加入一碗凉水，重复三次，直到饺子全部浮起即可捞出。🍲
最后，配上一碗自制的醋蒜汁，咬上一口，外皮Q弹，内馅鲜香多汁，真是人间美味呀！🎉快叫上家人一起动手试试吧！👨🍳👩🍳
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