🐟干烧黄花鱼的做法😋
发布时间：2025-03-17 20:11:06来源：
黄花鱼不仅肉质鲜嫩，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜！今天就教大家如何制作一道色香味俱全的干烧黄花鱼🔥。
首先，准备好新鲜的黄花鱼两条，并在鱼身上划上几刀，方便入味。接着用少许盐腌制15分钟，让鱼更加鲜美多汁✨。然后准备配料：生姜切片、大蒜切末、葱切段，再备好适量的豆瓣酱和生抽调味。
热锅凉油，将黄花鱼下锅煎至两面金黄，捞出备用🍳。接着在同一锅中爆香姜蒜末，加入豆瓣酱炒出红油，再倒入适量清水，放入生抽、糖调味，最后把煎好的黄花鱼放回锅中，小火慢炖约10分钟，直至汤汁浓稠，鱼肉完全吸收了调料的味道。
最后撒上葱花点缀，一道美味的干烧黄花鱼就可以出锅啦🍲！这道菜色泽诱人，味道浓郁，非常适合搭配米饭享用🍚。快试试吧，让家人也品尝一下你的厨艺吧👏！
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