风干猪肉干怎么做 🐷🥩
发布时间：2025-03-14 02:23:24来源：
猪肉干可是很多人的心头好，香甜劲道，越嚼越有味！今天就来教大家如何自制风干猪肉干吧！首先准备好新鲜的猪腿肉，切成条状，用料酒、生抽、老抽、白糖和五香粉腌制至少4小时，让肉充分吸收调料的味道。腌制好后，把肉条均匀地挂在通风的地方晾晒，或者放入烤箱低温烘干。记得每隔一段时间翻动一下，确保受热均匀哦！如果选择自然晾晒，大概需要2-3天才能完成，期间要注意防尘和防止变质。当肉干变得干爽有弹性时，就可以取下啦！最后还可以撒上一些辣椒粉或孜然粉增加风味。自己做的猪肉干不含添加剂，健康又美味，快试试吧！🍗🍖🔥
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