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姜撞奶怎么做 🧋✨

发布时间:2025-05-09 08:15:58来源:

一、准备材料

首先,你需要准备好新鲜的牛奶🥛、生姜末 🍂 和白砂糖🍬。牛奶最好选择全脂牛奶,这样口感会更浓郁哦!生姜则需要磨成细腻的姜末,方便后续操作。

二、制作步骤

1. 将牛奶倒入锅中加热至70℃左右,不要沸腾,以免影响口感。

2. 在碗中加入适量生姜末和白砂糖,然后将热牛奶缓缓倒入碗中,边倒边搅拌。

3. 倒完后静置5-10分钟,神奇的凝固现象就会发生,一碗香甜嫩滑的姜撞奶就完成啦!

三、小贴士

如果第一次尝试失败,可以适当调整牛奶温度或比例,多试几次就能掌握技巧哦!记得趁热享用,感受它的温润与甜蜜,简直是冬日里的暖心良品❤️。快动手试试吧,相信你也能做出美味的姜撞奶!🌟

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