煎饺的做法✨
发布时间：2025-05-09 02:32:41来源：
寒冷的冬日里，来一盘热腾腾的煎饺，简直是人间美味！不仅简单易做，还能让家人围坐在一起享受美食的乐趣。以下是制作煎饺的具体步骤：
首先准备食材，新鲜的猪肉、大白菜和饺子皮是必不可少的。将猪肉剁成肉馅，加入切碎的大白菜、适量盐、酱油和香油搅拌均匀，制成饺子馅。接着，将饺子皮包入适量馅料，捏紧边缘，确保不漏馅。包好的饺子整齐地摆放在撒了面粉的案板上，避免粘连。
开始煎制时，平底锅中倒入少量食用油，加热后放入饺子，底部煎至金黄色。然后加入适量清水，水量约为饺子的一半高度，盖上锅盖焖煮几分钟。待水分完全蒸发后，再撒些芝麻和葱花点缀，香气四溢的煎饺就完成啦！
出锅后的煎饺外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，蘸上一点醋或辣椒酱，味道更佳哦！😋快动手试试吧，和家人一起分享这份温暖与幸福！❤️
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