🍴✨探索异国风味：自制Indian Chicken Biryani✨🍛
发布时间：2025-03-24 18:33:22来源：
生活在快节奏中，偶尔也需要一场味蕾的旅行！今天就让我们一起制作一道充满异国风情的印度经典美食——Chicken Biryani鸡肉香饭！🍲🍛
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、长粒香米、洋葱、番茄、大蒜、姜以及各种香料如辣椒粉、孜然粉、香菜籽粉等。把这些材料准备好后，先将鸡肉用腌料腌制片刻，让其充分吸收香料的味道。接着，在锅中热油爆香洋葱和蒜末，加入腌好的鸡肉翻炒至变色，再放入切块的番茄和其他调料，小火慢炖至鸡肉入味。与此同时，将洗净的大米煮至半熟备用。最后的关键步骤来了！把炖好的鸡肉与半熟米层叠放入一口深锅中，加入适量水和香料，盖上锅盖，用小火焖煮约20分钟。当米饭与鸡肉完美融合时，一锅香气四溢的Chicken Biryani就完成啦！🍛🔥
这道菜不仅色香味俱全，还承载着印度的独特文化魅力。快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级为“国际餐厅”！🍴🌍
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