麻辣川味香肠制作的做法_麻辣川味香肠制作
发布时间：2025-03-23 14:41:54来源：
😋 自制麻辣川味香肠，过瘾到停不下来！
冬天到了，正是腌制香肠的好时节！今天就教大家如何轻松做出地道的麻辣川味香肠，让你在家也能享受正宗川菜风味。 🌶️
首先准备好新鲜的猪肉（建议三分肥七分瘦），切成条状后加入秘制调料：花椒粉、辣椒粉、盐、糖、白酒和酱油，搅拌均匀后腌制一夜。这一步决定了香肠的灵魂味道哦！腌好后将肉灌入肠衣，用针扎几个小孔排气，然后挂在通风处晾晒或风干。 🍔✨
等待的过程中，你就能闻到空气中弥漫的诱人香气了！几天后，一条色泽红润、香味扑鼻的麻辣川味香肠就完成啦！无论是蒸着吃还是切片炒菜，都超级下饭！🌶️🍴
快动手试试吧，让这份川味美味陪伴你的餐桌时光～💕
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