简单快手的拌香菜做法 🌿🍴
发布时间：2025-05-09 04:38:16来源：
🌿 前言
香菜，这种自带独特香气的蔬菜，常常让人爱恨分明。但当你学会了如何拌好一盘香菜，它绝对能成为餐桌上的小惊喜！今天就教大家制作一道简单又美味的拌香菜，让香菜的清香在舌尖绽放。
🍴 材料准备
- 香菜一把（洗净切段）
- 大蒜几瓣（切末）
- 小米椒适量（切圈，可选）
- 生抽、醋、糖、香油少许
- 白芝麻点缀
🌶️ 制作步骤
1. 把香菜焯水10秒后迅速过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩口感。
2. 加入蒜末、小米椒，调入生抽、醋、糖和香油，搅拌均匀。
3. 最后撒上白芝麻即可装盘。
🍴 小贴士
香菜焯水的时间不要过长，否则会失去脆感哦！如果喜欢更浓郁的味道，可以多加一些香油或辣椒油。
🌟 结语
这道拌香菜不仅颜值在线，而且酸辣爽口，绝对是夏日开胃的好选择。快试试吧，让你的味蕾感受不一样的香菜魅力！✨
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