【广东的特色零食有什么】广东作为中国美食大省，不仅在正餐上有着丰富多样的风味，其特色零食也极具地方特色，深受本地人和游客的喜爱。从传统的甜品到街头小吃，广东的零食种类繁多，口味独特，既有清淡爽口的，也有香脆可口的，充分展现了岭南文化的精致与多样。
下面是对广东一些代表性特色零食的总结，并以表格形式呈现，方便读者快速了解。
一、广东特色零食总结
1. 老婆饼
起源于潮汕地区，是广东非常经典的点心之一。外皮酥脆，内馅为冬瓜蓉，甜而不腻，口感层次丰富。
2. 杏仁饼
源自广州，是用杏仁粉、糖、油等制成的传统糕点，味道香甜，口感松软，适合做伴手礼。
3. 虾饺
广东早茶中的“明星”点心，以透明的米皮包裹鲜虾，口感鲜美，富有弹性。
4. 肠粉
广州传统小吃，用米浆制成薄皮，搭配虾、牛肉、鸡蛋等配料，淋上酱油和辣椒酱，口感滑嫩。
5. 糖水
广东人日常喜爱的甜品，如红豆沙、姜撞奶、杨枝甘露等，口味多样，具有滋补养生的作用。
6. 云吞面
广州特色面食，汤底鲜美，云吞（肉丸）鲜嫩，面条弹牙，是许多广东人早餐的首选。
7. 鸡仔饼
潮汕特色小点心，外形像小鸡，外层酥脆，内里香甜，常作为茶点或伴手礼。
8. 萝卜糕
由糯米和白萝卜制成，煎后外焦里嫩，咸香可口，是广东常见的街头小吃。
9. 牛杂
广州夜市中非常受欢迎的小吃，包括牛肚、牛肺、牛筋等，卤制后加入调料，味道浓郁。
10. 煲仔饭
广东传统主食，米饭与腊味、鸡肉等一起在砂锅中焖煮，底部形成一层香脆的锅巴，风味独特。
二、广东特色零食一览表
| 零食名称 | 地区来源 | 主要特点 | 常见口味 |
| 老婆饼 | 潮汕 | 外皮酥脆，内馅冬瓜蓉 | 甜味 |
| 杏仁饼 | 广州 | 香甜松软，传统糕点 | 甜味 |
| 虾饺 | 广州 | 透明米皮，鲜虾馅 | 鲜香 |
| 肠粉 | 广州 | 米浆皮，配多种配料 | 咸香 |
| 糖水 | 全粤 | 多种甜品，滋润养生 | 甜味 |
| 云吞面 | 广州 | 鲜汤+云吞+面条 | 鲜香 |
| 鸡仔饼 | 潮汕 | 外形像小鸡，香甜酥脆 | 甜味 |
| 萝卜糕 | 广州 | 糯米+白萝卜，煎制而成 | 咸香 |
| 牛杂 | 广州 | 卤制牛杂，调味丰富 | 咸辣 |
| 煲仔饭 | 广州 | 砂锅焖制，锅巴香脆 | 咸香 |
以上就是广东一些具有代表性的特色零食介绍。无论是街边小吃还是传统点心，都体现了广东饮食文化的细腻与多样性。如果你有机会去广东旅游，不妨尝试这些地道的零食，感受岭南的独特风味。
