【鲜茶树菇汤的做法】鲜茶树菇汤是一道清淡美味、营养丰富的汤品，适合在春夏季节饮用。它不仅口感鲜美，还能起到清热解毒、健脾开胃的作用。下面将从食材准备、制作步骤和营养价值三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、
鲜茶树菇汤的主要原料是新鲜的茶树菇，搭配适量的鸡肉或瘦肉，加入适量的姜片和清水，经过炖煮而成。这道汤品保留了茶树菇的天然香味，同时使汤汁更加浓郁。制作过程中需要注意火候控制，避免过度炖煮导致茶树菇变硬或失去风味。
此外，可以根据个人口味添加一些辅料，如红枣、枸杞、玉米等，增加汤的层次感与营养成分。整体做法简单，适合家庭日常烹饪。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 鲜茶树菇汤 |
| 主要食材 | 新鲜茶树菇、鸡肉/瘦肉、姜片、盐、清水 |
| 可选辅料 | 红枣、枸杞、玉米、胡萝卜 |
| 烹饪方式 | 汤炖 |
| 制作时间 | 约1小时（含炖煮时间） |
| 口感特点 | 清淡鲜美、汤色清澈、茶树菇软嫩 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、膳食纤维、维生素及微量元素，具有清热解毒、健脾养胃功效 |
| 适用人群 | 老少皆宜，尤其适合夏季或肠胃不适者 |
| 注意事项 | 茶树菇不宜久煮，以免影响口感；可根据个人口味调整调料用量 |
通过以上内容可以看出，鲜茶树菇汤不仅做法简单，而且健康美味，非常适合日常饮食中作为一道养生汤品。希望这份总结能帮助你更好地了解并掌握这道汤的做法。
