【萌猴花生汤圆的做法】制作一款既可爱又美味的“萌猴花生汤圆”,不仅能带来视觉上的享受,还能在味蕾上带来惊喜。下面将从材料准备、制作步骤和成品特点三个方面进行总结,并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
材料名称 | 用量 | 备注 |
糯米粉 | 200克 | 建议选用优质糯米粉 |
水 | 150毫升 | 根据面团软硬度调整 |
花生碎 | 50克 | 可根据口味选择是否添加 |
红糖 | 30克 | 增加甜味,也可用白糖代替 |
食用油 | 适量 | 涂抹模具或防止粘连 |
模具(小动物造型) | 1个 | 可选用猴子形状的模具 |
二、制作步骤
步骤 | 内容 |
1 | 将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成不粘手的面团。 |
2 | 将面团揉至光滑,盖上湿布静置10分钟。 |
3 | 将红糖和花生碎混合均匀,分成小份备用。 |
4 | 取一小块面团,捏成碗状,放入适量馅料,包紧后搓成圆球。 |
5 | 使用小动物模具压出形状,确保表面平整。 |
6 | 在蒸锅中铺好蒸布,放入汤圆,大火蒸10-12分钟即可。 |
三、成品特点
特点 | 描述 |
外观 | 形似小猴,造型可爱,适合儿童食用 |
口感 | 外皮软糯,内馅香甜,富有层次感 |
风味 | 花生与红糖的搭配,香浓可口 |
适用场合 | 家庭聚餐、节日小吃、儿童节活动等 |
通过以上步骤,你就可以轻松制作出一款兼具趣味性和美味性的“萌猴花生汤圆”。不仅适合全家人一起动手制作,也能为餐桌增添一份童趣与温馨。