【萌的圣诞节圣诞欢乐巧克力裸蛋糕的做法步骤】在圣诞节这个充满温馨与欢乐的节日里，一款造型可爱、口感丰富的“萌的圣诞节圣诞欢乐巧克力裸蛋糕”无疑是餐桌上的亮点。这款蛋糕不仅外观讨喜，还融合了浓郁的巧克力风味，非常适合家庭制作或作为礼物赠送。以下是详细的制作步骤总结。
一、材料准备（基础版）
| 材料名称 | 用量 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 可可粉 | 30克 |
| 细砂糖 | 120克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 80毫升 |
| 植物油（无味） | 60毫升 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 巧克力酱或融化的巧克力 | 适量（装饰用） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分开。蛋黄中加入牛奶、植物油，搅拌均匀。 |
| 2 | 筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉和盐，搅拌至无颗粒。 |
| 3 | 蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加糖打发至硬性发泡。 |
| 4 | 将1/3的蛋白霜拌入面糊中，翻拌均匀后倒回剩余的蛋白霜中，轻柔混合。 |
| 5 | 倒入铺好油纸的模具中，放入预热好的烤箱（170℃，约35分钟）。 |
| 6 | 烤好后脱模，放凉后进行装饰。可用巧克力酱画出圣诞元素，如雪花、圣诞树等。 |
三、小贴士
- 若想增加蛋糕的湿润度，可在面糊中加入少量酸奶。
- 装饰时可根据个人喜好添加糖果、糖霜或小玩具，让蛋糕更具节日气氛。
- 裸蛋糕更注重自然美感，建议使用透明玻璃蛋糕盒展示。
通过以上步骤，你可以轻松制作出一款既美味又好看的“萌的圣诞节圣诞欢乐巧克力裸蛋糕”。无论是自己享用还是分享给家人朋友，都能为节日增添一份甜蜜与快乐。
