【极易做的《酱油鸡》的做法】酱油鸡是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族或新手厨师。只需几种常见食材和简单的烹饪步骤，就能做出味道浓郁、肉质鲜嫩的酱油鸡。以下是详细的制作方法，包括所需材料、步骤和小贴士，帮助你轻松掌握这道菜。
做法表格：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 酱油鸡 |
| 难度等级 | ★☆☆☆☆（非常容易） |
| 准备时间 | 10分钟 |
| 烹饪时间 | 30分钟 |
| 总计耗时 | 40分钟 |
| 所需材料 | 鸡腿/鸡翅 500g 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 蜂蜜 1汤匙 姜片 3片 蒜瓣 3瓣 料酒 1汤匙 水 100ml |
| 做法步骤 | 1. 鸡肉洗净，沥干水分。 2. 将生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜片、蒜瓣混合成腌料。 3. 鸡肉放入腌料中拌匀，腌制20分钟。 4. 热锅加少许油，将鸡肉煎至两面金黄。 5. 加入适量水，盖上锅盖焖煮15分钟。 6. 最后开盖收汁，翻炒均匀即可出锅。 |
| 小贴士 | - 可根据口味加入少许糖提鲜。 - 煎鸡时用中小火避免粘锅。 - 收汁时可适当调整酱汁浓稠度。 |
小结：
酱油鸡不仅制作简单，而且风味独特，非常适合家庭日常食用。只要按照上述步骤操作，即使是厨房新手也能轻松完成。喜欢的朋友不妨一试，享受美味与便捷的双重乐趣。
