一锅温暖的鲜虾粥，不仅简单易做，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日或寒冷的冬日早晨。今天就教大家如何用电饭煲轻松做出美味的鲜虾粥。
准备食材：
- 大米：1杯（根据人数调整）
- 鲜虾：适量（去壳去肠线，留尾）
- 姜丝：少许
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
- 葱花：适量
- 香油：几滴
制作步骤：
1. 淘米与浸泡
将大米洗净后，加入清水浸泡约30分钟。这样可以让米粒更容易煮烂，熬出的粥更加顺滑。
2. 准备配料
在等待大米浸泡的同时，将鲜虾处理干净，去掉头部和外壳，只保留虾仁部分。如果喜欢，可以切一些姜丝备用。
3. 开始煮粥
把泡好的大米放入电饭煲内胆中，加入适量清水（一般按1:8的比例即可，即一杯米配八杯水）。按下“煮粥”功能键，让电饭煲自动开始工作。
4. 中途调味
当粥快煮好时（大约需要1小时左右），打开盖子，加入准备好的鲜虾和姜丝。此时可以根据个人口味加盐和白胡椒粉调味。
5. 完成收尾
再煮几分钟，直到虾肉变红并完全熟透。关火前撒上葱花，淋入几滴香油提味，搅拌均匀即可。
6. 盛盘享用
将热腾腾的鲜虾粥盛入碗中，香气扑鼻而来，每一口都能感受到虾肉的鲜美和米粥的细腻。
小贴士：
- 如果想要更浓郁的口感，可以在最后几分钟加入少量牛奶。
- 为了节省时间，也可以提前一晚将米泡好，第二天直接操作。
- 煮粥过程中不要频繁揭开盖子，以免影响温度和粥的质量。
这道电饭煲鲜虾粥既省时又省力，非常适合家庭日常制作。快试试吧，让你的一天从一碗暖胃的粥开始！
