青椒炒虾仁怎么做好吃? 🍤🌶️
发布时间:2025-04-15 13:12:09来源:
✨引言✨
青椒炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,清新爽口又营养丰富。这道菜不仅适合日常餐桌,还能在宴客时为菜品增色不少!想知道如何做出一道让人回味无穷的青椒炒虾仁吗?跟着步骤来试试吧!
🌟准备食材🌟
首先准备好新鲜的虾仁和翠绿的青椒,再搭配一些姜片、蒜末和料酒,简单而关键的调料能让菜肴更加鲜美。虾仁最好选择去壳去肠线的新鲜大虾仁,这样口感更佳哦!
🔥烹饪步骤🔥
1️⃣ 将虾仁用少许盐、料酒腌制10分钟,使其入味;
2️⃣ 青椒切块备用,热锅凉油后先爆香姜蒜;
3️⃣ 倒入虾仁快速翻炒至变色,随后加入青椒继续翻炒;
4️⃣ 最后加入适量生抽调味,撒上葱花即可出锅!
🎉小贴士🎉
想要虾仁Q弹不腥,记得焯水时间不要过长;青椒不宜久炒,保持脆嫩口感更佳!快试试这道简单又美味的青椒炒虾仁吧,保证让你欲罢不能!🍤🌶️
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