😊 海带排骨汤做法的做法海带排骨汤做法怎么做好吃 海带排骨汤做法
发布时间:2025-04-15 10:21:44来源:
🍲 段一:准备工作
想做出一道美味的海带排骨汤,首先需要准备好食材:新鲜排骨500克、干海带100克、姜片几片和适量盐。干海带提前用清水泡发,洗净泥沙备用。排骨焯水去血沫,这样炖出来的汤更清澈鲜美。
🍲 段二:炖煮过程
将焯好水的排骨放入砂锅中,加入足量的清水,大火烧开后撇去浮沫。接着放入泡好的海带和姜片,转小火慢炖约1小时。期间可根据个人口味加入少许料酒去腥提香。随着时间推移,浓郁的香味会慢慢溢出,让人垂涎欲滴。
🍲 段三:调味与享用
待汤汁乳白时,加盐调味即可关火。这道汤清淡可口,既有海带的鲜味又有排骨的醇香。一碗热腾腾的海带排骨汤端上桌,搭配米饭或馒头,简直是冬日里最暖心的选择!💕
记得分享给家人一起品尝哦~😋
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