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🌱 韭菜盒怎么做?简单几步教你轻松搞定! 🥟

发布时间:2025-04-01 09:45:39来源:

春天到了,正是吃韭菜的好时节!想在家自制美味的韭菜盒吗?跟着下面的步骤,你也能做出餐厅级别的美味哦!💪

首先,准备好食材:新鲜韭菜一把、鸡蛋2个、虾皮适量、粉丝一小把,还有面粉和水用来做面皮。先把韭菜洗净切碎,用少许盐腌制几分钟,挤掉多余水分;鸡蛋炒熟后切小块,粉丝泡软切短备用。把这些食材混合,加入虾皮,撒点香油搅拌均匀,馅料就完成啦!✨

接下来就是制作面皮了。将面粉加温水揉成光滑的面团,醒发15分钟。然后分成小剂子,擀成薄圆片,放上馅料对折封口。记得捏紧边缘,别让馅料漏出来哦!🔥

最后一步,热锅倒油,放入韭菜盒小火慢煎至两面金黄即可出锅!咬一口外酥里嫩,满嘴都是春天的味道~😋 快动手试试吧,和家人一起享受这份家常美味!💕

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