鸡蛋打卤面的做法简单又美味,快来看看如何制作吧!😋
发布时间:2025-03-31 21:01:02来源:
首先准备食材:新鲜的面条、鸡蛋、木耳、香菇、黄花菜和葱姜蒜。把这些配料切好备用。🍳
接着热锅凉油,将葱姜蒜爆香,然后倒入打散的鸡蛋液,炒至金黄色。此时加入切好的香菇、木耳和黄花菜,翻炒均匀后加水煮开。一碗香气扑鼻的卤汁就快完成啦!🍜
最后一步是调味道,加入适量的盐、酱油和胡椒粉,搅拌均匀后稍微炖煮几分钟,让卤汁更加入味。如果喜欢浓稠一些的口感,可以勾芡哦!🍲
煮好面条后捞出,浇上做好的卤汁,再撒上一些葱花点缀,一道色香味俱全的鸡蛋打卤面就做好了!🎉快叫上家人一起品尝这道家常美味吧!🍛✨
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