🎉潮汕韭菜粿的做法🌿
发布时间：2025-03-29 19:54:00来源：
潮汕美食总是让人垂涎三尺，今天就来分享一道经典小吃——韭菜粿的做法！韭菜粿外皮晶莹剔透，内馅鲜香扑鼻，一口咬下去满嘴留香。😋
首先准备食材：新鲜韭菜一把、虾米适量、香菇几朵、猪肉末少许，以及粿皮材料（澄面和木薯粉混合）。将韭菜切碎，与虾米、香菇、猪肉末一起炒熟，加入盐、胡椒粉调味，放凉备用。🌈
接着制作粿皮：将澄面和木薯粉按比例混合，用沸水烫成团，揉至光滑。揪一小块面团擀薄，包入馅料，捏紧封口，放入蒸笼中。大火蒸约15分钟即可出锅。💚
最后，撒上一点葱花点缀，一盘热腾腾的韭菜粿就完成啦！😍快来试试吧，保证让你回味无穷！🍴✨
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