🌟刺嫩芽炒鸡蛋的做法🍴
发布时间：2025-03-29 19:43:12来源：
春天来了，大自然馈赠的美味也纷纷登场啦！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——刺嫩芽炒鸡蛋 🌿🍳。刺嫩芽是一种营养价值极高的山野菜，清香爽口，搭配鲜嫩的鸡蛋，简直是绝配！💕
首先，准备好新鲜的刺嫩芽和鸡蛋。将刺嫩芽洗净后焯水，去除苦味，再沥干水分备用。接着，打散鸡蛋加入少许盐调味，搅拌均匀。热锅凉油，先倒入蛋液，待其凝固后轻轻翻炒至金黄盛出。接着用同一锅爆香蒜末，放入刺嫩芽快速翻炒，最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与刺嫩芽一起翻炒均匀，撒上一点葱花点缀即可出锅！✨
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，口感丰富，既有鸡蛋的滑嫩又有刺嫩芽的独特风味。无论是早餐还是晚餐，都是一道让人食欲大开的佳肴哦！😋💕快动手试试吧，让春天的味道留在你的餐桌上！🌸
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