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🎉美食分享香浓蛋黄板栗肉粽,解锁舌尖上的嘉兴风味!💪

发布时间:2025-03-27 11:57:13来源:

提到端午节的传统美食,粽子绝对是C位担当!今天就来教大家制作一款超受欢迎的【蛋黄板栗肉粽】,让这个夏天充满浓郁的家乡味道~🍴

首先准备好所需食材:糯米提前浸泡4小时以上,五花肉切块用酱油腌制,咸蛋黄对半切开,板栗剥壳备用。接着将粽叶清洗干净并煮沸消毒,这样包出来的粽子更健康卫生哦~🌿

接下来就是重头戏啦!按照一层糯米、一块五花肉、一颗蛋黄和几颗板栗的顺序依次放入粽叶中,压实后用绳子捆紧。新手朋友们别担心,多试几次就能掌握技巧啦~😉

最后将包好的粽子放入锅中加水没过,大火煮沸后转小火慢炖3-4小时。当粽香四溢时,揭开锅盖的一瞬间,幸福感爆棚!✨

快来试试吧,给自己和家人一份独特的节日惊喜~😋 美食DIY 传统美味 端午节

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