🍞✨面包机揉面(汤种面包)的做法🍞🍞
发布时间:2025-03-25 18:07:13来源:
今天给大家分享一款超级简单又美味的汤种面包做法!💖用面包机就能轻松完成哦~首先准备好食材:高筋面粉、砂糖、盐、酵母、牛奶和黄油。先把牛奶加热到65℃左右,然后加入高筋面粉搅拌均匀,放置冷却后就是我们的“汤种”啦~💛接着将所有材料放入面包机内桶,记得先液体后固体的顺序哦!启动“揉面”功能,让面包机开始工作吧~⏰大约20分钟后,面团会变得光滑又有弹性。
接下来静置发酵至两倍大,手指轻轻按压不会回弹即可。发酵完成后,分割成小剂子整形,再次醒发15分钟。最后刷上蛋液,撒些芝麻点缀,放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烤制20分钟。🍞🍞出炉后的面包香气扑鼻,外皮酥脆,内部松软,简直是早餐的最佳选择!😋快试试吧,享受DIY的乐趣~🌟
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