美味炖猪蹄的做法_美味炖猪蹄的做法步骤 🐷蹄蹄相传，滋补养颜的秘密武器来啦！
发布时间：2025-03-19 03:56:12来源：
😋 今天给大家分享一道家家户户都爱的经典美食——美味炖猪蹄！这道菜不仅色香味俱全，还富含胶原蛋白，简直是美容养颜的不二之选。准备食材：新鲜猪蹄两只、生姜几片、葱一根、料酒适量、老抽少许、生抽少许、冰糖几颗、八角两颗和清水。✨
第一步：先将猪蹄洗净切块，用开水焯一下去除血沫，捞出沥干备用。焯水时加入一些姜片和料酒去腥增香。💡
第二步：热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒至融化呈琥珀色，再倒入猪蹄翻炒均匀上色。接着加入热水没过猪蹄，放入姜片、葱段、八角等调料，大火烧开后转小火慢炖。⏰
第三步：炖煮约一个半小时，待猪蹄软烂入味即可出锅。撒上些许葱花点缀，一盘香气四溢的美味炖猪蹄就完成啦！🎉
记得趁热享用哦，每一口都是满满的幸福感！💕
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