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🍜羊杂面这样做,暖心又暖胃!🍜

发布时间:2025-03-14 01:15:20来源:

冬天到了,一碗热腾腾的羊杂面绝对是幸福的存在!💖今天就来教大家如何制作这道美味吧~先把新鲜的羊杂(包括羊肚、羊肺、羊肠等)清洗干净,焯水去腥味。接着准备姜片、葱段和香料包,一起放入锅中炖煮,小火慢熬至少1小时,让汤底浓郁醇厚。🍲

面条可以选择手擀面或者挂面,煮至八分熟后捞出备用。把处理好的羊杂切块,加入高汤中煮沸,再撒上一把香菜和蒜苗提香。最后将煮好的面条倒入碗中,舀上满满一勺鲜美的羊杂汤,香气四溢!🍛

记得搭配辣椒油或醋调味,口感更佳哦~一碗下肚,全身都暖洋洋的,简直是寒冬里的小确幸!❄️✨

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