🌟青椒炒鸡的美味秘诀🍴
发布时间:2025-03-14 00:28:40来源:
🌿 准备食材
想要做出一道色香味俱全的青椒炒鸡,首先得准备好新鲜的材料!你需要一块嫩滑的鸡肉(鸡胸肉或鸡腿肉都行)、几个翠绿的青椒,再搭配一些葱姜蒜提味。如果喜欢的话,还可以加入一点红椒点缀,让菜品更加诱人。记得将鸡肉切块,青椒切条备用哦!✨
🔥 烹饪步骤
第一步,用少许盐、生抽和料酒腌制鸡肉,大约15分钟,这样可以让鸡肉更入味。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后倒入腌好的鸡肉翻炒至变色。💡第二步,加入青椒快速翻炒,保持青椒脆爽的口感。最后调入适量酱油、糖和胡椒粉,简单调味即可出锅。一碗热腾腾的米饭配上这道菜,简直幸福到飞起~🍚
👀 小贴士
记得火候不要太大,避免鸡肉过老。同时,青椒不宜久炒,保留它的鲜绿色泽才是关键!😋快试试吧,让你的餐桌多一份家的味道~💪
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