✨爽口青笋的做法 ✨
发布时间：2025-03-13 22:43:50来源：
🌿第一步，准备食材！我们需要新鲜的青笋几根，大蒜两瓣，干辣椒几个，还有适量的盐、糖和醋。把青笋削皮后切成薄片，大蒜切末，干辣椒剪成小段备用。这样准备工作就完成啦！
🔥第二步，焯水处理！将切好的青笋片放入沸水中焯烫约30秒，捞出后迅速过凉水，保持脆嫩口感。这一步特别重要哦，能让青笋更加爽口！
🍳第三步，调味拌匀！热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，随后加入少许盐、糖和醋调制成酱汁。将焯好的青笋片倒入碗中，淋上调味汁，搅拌均匀即可装盘。
🍴最后，一盘酸甜开胃、清新爽脆的爽口青笋就完成啦！摆在餐桌上，绝对是夏日解暑的好选择，快来试试吧～😋
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