地锅鸡贴饼子怎么做 🐔🍲
发布时间：2025-03-13 16:49:56来源：
📍首先，准备好新鲜的鸡肉和各种配菜。将鸡肉切块，用料酒、生抽腌制片刻，让肉质更入味。同时准备土豆、青椒、洋葱等蔬菜，切成适口大小备用。💡
🔥接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。随后倒入适量清水，加入八角、桂皮等香料，盖上锅盖焖煮约15分钟。此时香气四溢，鸡肉也变得软嫩多汁。🌿
🍞然后，将和好的面团擀成薄片，贴在锅边。贴饼子时要注意均匀分布，这样能让饼子充分吸收汤汁的精华。继续小火慢炖，直到饼子表面金黄酥脆，底部微微焦香。🍚
🍴最后，揭开锅盖，一锅热腾腾的地锅鸡贴饼子就完成啦！鸡肉鲜美多汁，饼子香脆可口，搭配蔬菜更是营养均衡。一家人围坐一起，共享这美味时刻，幸福感爆棚！🎉
记得拍照留念哦！📸 美食DIY 地锅鸡贴饼子 家的味道
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