【芒果冰激淋的做法】制作一款美味的芒果冰激凌，不仅能够享受夏日的清凉，还能体验自制的乐趣。下面是一份简单易懂、适合家庭操作的芒果冰激凌做法总结，帮助你轻松做出口感细腻、香甜可口的冰激凌。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 芒果 | 2个（约300g） |
| 牛奶 | 200ml |
| 淡奶油 | 150ml |
| 细砂糖 | 50g |
| 盐 | 1小撮 |
二、步骤说明
1. 准备芒果：将芒果去皮切块，放入搅拌机中。
2. 加入液体：加入牛奶、淡奶油和细砂糖，启动搅拌机打成顺滑的芒果泥。
3. 调味：加入一小撮盐，提升整体风味。
4. 冷藏：将混合好的芒果液放入冰箱冷藏1小时，使其更凉爽。
5. 冷冻：将芒果液倒入冰淇淋机中，按照机器说明进行搅拌冷冻。
6. 成型：如果使用手动方法，将混合液倒入容器中，放入冰箱冷冻至少4小时以上，期间每隔1小时取出搅拌一次，防止结冰块。
三、小贴士
- 芒果选择熟透的品种，味道更香甜。
- 如果没有冰淇淋机，可以使用手动搅拌法，但需要多次搅拌以保证口感。
- 冷冻时间越长，口感越硬，建议在食用前提前取出稍微回温。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出美味的芒果冰激凌，既健康又美味，是夏日不可多得的甜品选择。
