豆沙馅怎么做 🍞☕
发布时间：2025-05-10 01:03:24来源：
红豆沙是中式点心中不可或缺的经典馅料，无论是汤圆、包子还是糕点，它都能带来甜蜜的滋味。制作豆沙馅其实并不复杂，只需耐心和细心即可完成。
首先准备好所需材料：红豆500克、砂糖适量、猪油或植物油少许。将红豆提前浸泡一夜，这样更容易煮烂。接着将泡好的红豆放入锅中加水煮至软烂，期间可以适当搅拌避免粘锅。煮好后用滤网过滤掉多余的水分，然后将红豆泥倒入锅中，加入砂糖和少量油脂，小火翻炒均匀。这个过程需要不断搅拌，防止糊底，直到豆沙变得浓稠顺滑即可关火。最后将其放凉装入密封罐中保存，随取随用。
自制的红豆沙不仅健康无添加，还能根据个人口味调整甜度。无论是搭配早餐面包，还是作为下午茶的伴侣，都是极佳的选择。快试试吧！✨
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