自制薯片 🍟✨
发布时间：2025-05-09 07:30:12来源：
最近宅家无聊，决定自己动手做一份健康又美味的自制薯片！💪第一步当然是选材，我挑了几个新鲜的大土豆，洗净去皮后切成薄片，越薄越好哦！🫐接着用清水冲洗几遍，去掉多余的淀粉，这样炸出来的薯片才会更脆。然后把切好的土豆片放入淡盐水中浸泡一会儿，增加风味。🌊
接下来就是关键步骤啦！🔥将油温加热到160℃左右，分批放入土豆片，小火慢炸至金黄酥脆。记得不要一次放太多，以免粘连。当薯片变得酥脆时，立刻捞出沥干油分，撒上自己喜欢的调料，比如辣椒粉、孜然粉或者海盐，搅拌均匀即可。🌶️调味完成后，放在厨房纸上吸去多余油脂，一份香脆可口的自制薯片就完成啦！🎉
自己做的薯片不仅健康无添加，还能根据个人口味调整配料，是不是超级棒呢？😋快来试试吧！
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