【广西有啥好吃的特产】广西，位于中国南部，是一个以壮族为主的多民族聚居地，拥有丰富的自然资源和独特的饮食文化。这里不仅风景优美，而且美食众多，许多特色小吃和特产深受游客喜爱。下面将为大家总结广西最具代表性的几类美食和特产，并通过表格形式进行展示。
一、广西特色美食推荐
1. 桂林米粉
桂林米粉是广西最著名的传统小吃之一，以其细腻的米浆、鲜美的汤底和丰富的配料而闻名。吃法多样，可干捞也可汤泡，搭配卤味、酸笋、花生等，味道独特。
2. 老友粉
老友粉是南宁的特色米粉，因“老友”二字得名，寓意朋友相聚的味道。主要食材包括米粉、酸笋、豆芽、辣椒、蒜末等，口感酸辣开胃，是本地人日常最爱。
3. 螺蛳粉
螺蛳粉起源于柳州，以其独特的“臭味”著称，实则香辣过瘾。主要由螺蛳肉、米粉、酸笋、腐竹、花生等组成，味道浓郁，是广西最具代表性的网红美食之一。
4. 五色糯米饭
五色糯米饭是壮族的传统节日食品，用天然植物染色，颜色鲜艳，口感软糯，常在三月三等节庆时食用，象征吉祥与丰收。
5. 柠檬鸭
柠檬鸭是南宁的特色菜，选用当地土鸭，配以柠檬、酸萝卜、辣椒等调料腌制后炒制，酸爽开胃，风味独特。
6. 荔浦芋头扣肉
荔浦芋头扣肉是桂林地区的传统名菜，选用肥瘦相间的五花肉和荔浦芋头，经过炖煮后切片层层叠叠，口感软糯，香气扑鼻。
7. 酸嘢
酸嘢是广西各地常见的腌制小菜，种类繁多，如酸笋、酸萝卜、酸木瓜等，味道酸爽，有助于开胃消食。
8. 沙虫（海蜇）
广西沿海地区盛产沙虫，是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，常做成凉拌或汤品，口感脆嫩，营养丰富。
二、广西著名特产推荐
| 特产名称 | 主要产地 | 简介说明 |
| 桂圆（龙眼） | 南宁、钦州 | 广西是全国最大的龙眼产区，果肉饱满，甜度高，适合鲜食或加工成干果。 |
| 八角（大料） | 百色、河池 | 广西是中国八角的主要产地之一，香气浓郁，广泛用于烹饪调味。 |
| 田七（三七） | 贵港、百色 | 田七是广西传统的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛的功效，被誉为“金不换”。 |
| 沙姜（山柰） | 桂林、柳州 | 沙姜是广西常用的调味品，味道辛辣芳香，常用于制作卤味和腌制食品。 |
| 桂皮（肉桂） | 桂林、贺州 | 桂皮是广西重要的香料作物，广泛用于烹饪和中药，香味浓郁。 |
| 壮锦 | 百色、靖西 | 壮锦是壮族的传统手工艺品，色彩鲜艳，图案精美，具有很高的艺术价值。 |
| 黑糯米酒 | 柳州、来宾 | 黑糯米酒是广西少数民族的传统饮品，口感醇厚，带有淡淡的酒香。 |
三、结语
广西不仅风景迷人，更是一座“吃货天堂”。从街头巷尾的小吃摊到地道的农家菜，再到独具地方特色的土特产，每一口都能感受到这片土地的热情与美味。如果你有机会来到广西，一定要亲自尝一尝这些让人回味无穷的美食，感受不一样的舌尖之旅。
