【有,有人知道湖头有哪些特色小吃吗?】湖头，一个位于中国福建省泉州市安溪县的小城镇，虽然不大，却有着丰富的饮食文化。当地的特色小吃不仅味道独特，还承载着浓厚的地方风情。如果你来到湖头，不妨尝试一下这些地道的美食，感受当地的风味。
以下是一些湖头比较有名的特色小吃，整理如下：
湖头特色小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 简介说明 |
| 1 | 湖头米粉 | 湖头米粉以细腻柔滑、口感劲道著称，常搭配卤汤或炒肉，是当地早餐的常见选择。 |
| 2 | 湖头豆干 | 选用优质黄豆制作，色泽金黄，口感香脆，可煎、炸、煮，是下酒或佐餐的好选择。 |
| 3 | 湖头面线 | 面线细如发丝，煮熟后软而不烂，常用来做汤面，搭配鸡肉、虾等食材，味道鲜美。 |
| 4 | 湖头烧肉 | 选用五花肉腌制后烤制而成，外皮焦香酥脆，内里肥而不腻，是当地节庆时的佳肴。 |
| 5 | 湖头糯米糍 | 用糯米粉制成，包裹豆沙或花生馅，蒸熟后软糯香甜，是传统小吃之一。 |
| 6 | 湖头鸡卷 | 用鸡肉、猪肉混合调味后卷成条状，油炸后外酥里嫩，是当地宴席上的常见菜式。 |
| 7 | 湖头豆腐脑 | 嫩滑的豆腐脑配上酱油、香菜、虾米等配料，口感清爽，是夏季消暑的好选择。 |
| 8 | 湖头油饼 | 外形像小圆饼，油炸后香脆可口，常作为点心或配菜食用。 |
这些小吃不仅是湖头人日常生活的美味，也逐渐成为游客了解当地文化的窗口。如果你有机会去湖头，不妨亲自品尝一下，感受这份独特的味觉记忆。
