🌟鲜香冬笋炖排骨🌟
发布时间：2025-05-10 00:37:13来源：
寒冷的冬日，来一道暖胃又暖心的家常菜再合适不过了！今天教大家做一道鲜香冬笋炖排骨，简单易学，味道却超级棒！🍴
首先准备好食材：新鲜冬笋一根、排骨500克、姜片几片、料酒适量、盐少许。先把排骨焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着将冬笋剥壳切块，放入沸水中煮几分钟，去除涩味，这样炖出来的笋子更清甜哦！笋尖嫩滑，笋肉脆爽，简直是冬日里的美味宝藏！🌱
开始炖煮吧！把处理好的排骨和冬笋放进砂锅，加入足量清水，再放几片姜片提香。大火烧开后转小火慢炖40分钟，最后加盐调味即可。炖出来的汤汁浓郁鲜美，排骨软烂入味，冬笋吸收了肉香，每一口都让人回味无穷！🍲✨
这道菜不仅营养丰富，还能驱寒暖身，特别适合与家人一起分享！快动手试试吧，让餐桌充满爱的味道！💕
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