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🎉自制饺子皮全流程揭秘!附厨师机揉面秘技✨

发布时间:2025-05-09 17:40:16来源:

每逢佳节倍思亲,而饺子便是餐桌上不可或缺的主角之一。今天就来教大家如何在家自制饺子皮,轻松享受手工美味😋。首先,准备500g中筋面粉和约250ml清水,将面粉倒入厨师机搅拌桶内,慢慢加入水,启动厨师机揉面功能,大约10分钟后即可得到光滑且富有弹性的面团搋搋搋💪。静置半小时让面团松弛,期间可以准备馅料哦。

接下来就是擀皮环节啦,取一小块面团搓成长条,切成小剂子,撒上面粉防止粘连,用擀面杖轻轻擀开成圆形薄片。如果家里有饺子皮机更方便,直接压出完美形状🌟。最后,包入喜欢的馅料捏紧边缘,放入沸水中煮至浮起即可捞出蘸酱享用啦!

记得分享你的成果给家人朋友,一起感受这份温暖与幸福~💖

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