🌟糖醋小排开胃神器，酸甜适中，每一口都让人回味无穷！😋
发布时间：2025-05-09 15:46:56来源：
准备食材：
排骨500克、生姜几片、料酒适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、白醋4勺、清水适量、熟白芝麻少许。
步骤：
第一步，先把排骨焯水去腥，加入姜片和料酒，煮至变色捞出备用。✨
第二步，锅里放少量油，加入白糖小火慢慢炒化成琥珀色，倒入排骨翻炒均匀上色。🔥
第三步，加入生抽、老抽调味调色，再倒入白醋和清水，水量刚好没过排骨即可。咕噜咕噜煮沸后转小火慢炖20分钟，让排骨充分吸收酱汁的味道。🍲
第四步，大火收汁，直到汤汁浓稠裹在排骨上，最后撒上熟白芝麻点缀，完美出锅！✨
这道糖醋小排色泽红亮，酸甜可口，特别适合搭配米饭食用，简直是家宴必备的硬菜之一！🍴💕 你学会了吗？快试试吧！
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