🌸玉兰饼（无锡名小吃）的做法🌿
发布时间：2025-05-09 14:00:45来源：
提到无锡的小吃，怎能错过这道经典的玉兰饼！这款小吃不仅名字雅致，味道更是让人回味无穷。今天就来教大家如何亲手制作这份江南美味吧！🍴
首先准备材料：糯米粉、红豆沙馅、芝麻和糖桂花。先把糯米粉加水揉成光滑的面团，静置片刻让其松弛。接着将面团分成小剂子，包入甜甜的红豆沙馅，捏成饼状。小贴士：记得封口要捏紧哦，这样煎的时候才不会漏馅呢！💡
接下来就是关键步骤——煎制。平底锅预热后刷一层薄油，放入玉兰饼，用中小火慢慢煎至两面金黄。最后撒上芝麻和糖桂花，香气扑鼻的玉兰饼就完成啦！✨
咬一口外皮酥脆、内馅香甜的玉兰饼，仿佛置身于江南的春日花海中。快来试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！💕
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