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超下饭的黄焖清远鸡的做法✅😋

发布时间:2025-05-09 07:01:02来源:

💛第一部分:准备食材💛

想要做出一道色香味俱全的黄焖清远鸡,食材的选择至关重要!我们需要新鲜的清远鸡一只、生姜几片、蒜头若干、青红椒适量,以及一些必不可少的调味料如生抽、老抽、料酒和蚝油。当然啦,别忘了准备一碗热腾腾的白米饭🍚,这样搭配起来才更香哦!

🧡第二部分:烹饪步骤🧡

第一步,将清远鸡清洗干净后剁成小块,用少许盐腌制片刻。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入鸡肉翻炒至变色。第二步,依次加入料酒、生抽、老抽调色调味,并撒上蒜末提香,继续翻炒均匀。最后,倒入热水没过鸡肉,加盖焖煮约20分钟。待汤汁浓稠时,加入青红椒点缀,即可出锅啦!

💚第三部分:成品享用💚

当一盘金黄诱人的黄焖清远鸡端上桌时,光是那扑鼻的香气就能让人食欲大开🤤。夹一块鸡肉入口,肉质鲜嫩多汁,酱汁浓郁适口,每一口都仿佛在舌尖跳舞!搭配一碗热饭,简直是人间美味✨,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为餐桌上的焦点呢!🌟

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