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🌟广式月饼(零失败版)✨

发布时间:2025-05-09 04:27:46来源:

中秋节的脚步越来越近啦!今天教大家做一款经典的广式月饼,简单易上手,保证零失败!😋

首先准备材料:转化糖浆、枧水、花生油、面粉、莲蓉馅或其他喜欢的内馅。先把转化糖浆和枧水混合均匀,再加入花生油搅拌至乳化状态。接着筛入面粉,揉成柔软的面团,盖上保鲜膜静置两小时。两个小时后,将面团分成小剂子,包入馅料,轻轻搓圆。用模具压出漂亮的花纹,放入烤箱预热后的烤盘中。第一次烘烤5分钟定型后取出刷蛋液,再回炉烤10-15分钟即可出炉!🥮

刚出炉的月饼表皮酥脆,内馅香甜,放几天回油后更是美味无比!快动手试试吧,和家人一起分享这份甜蜜时光❤️。🥮🥮

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