✨超快手四寸蛋糕片的做法_超快手四寸蛋糕片
发布时间：2025-05-08 22:09:55来源：
🌟想要一款简单又美味的小甜点吗？今天就来教大家制作一款小巧精致的四寸蛋糕片！💕这款蛋糕不仅颜值高，而且做法超级简单，非常适合忙碌的日常或者突如其来的甜蜜需求。
首先准备好所需材料：鸡蛋2个、细砂糖20克、低筋面粉40克、牛奶15毫升、玉米油15毫升。💛将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入一半的糖，搅拌均匀后依次加入牛奶和玉米油，混合至无颗粒状态。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。💪
接下来处理蛋白，加入剩余的糖，用电动打蛋器打发至湿性偏干的状态。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，采用翻拌的手法轻轻拌匀。倒入提前铺好烘焙纸的四寸模具中，轻震几下排出大气泡。🔥放入预热好的烤箱，上下火150度烤约25分钟即可。
出炉后稍作冷却，脱模切块，一款香甜松软的四寸蛋糕片就完成啦！🎂快试试吧，给自己一个甜蜜的奖励～💖
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