✨烧茄丁(不过油、好吃)的做法✨
发布时间：2025-05-08 22:02:00来源：
🌟今天分享一道简单又美味的家常菜——烧茄丁！这道菜不需要过油，健康又省事，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的茄子和青椒，切成小丁备用。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入茄子丁翻炒至软糯。期间可以适当加点水防止粘锅，同时让茄子更入味。随后加入青椒丁，调入适量生抽、老抽和糖，快速翻炒均匀。最后撒上一些香葱碎点缀，一盘色香味俱佳的烧茄丁就完成啦！😋这道菜色泽诱人，茄子吸收了酱汁的精华，口感软嫩而不油腻，非常下饭。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💖
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