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🌟好吃又不腻的破酥包做法🍞🥐

发布时间:2025-05-08 15:44:38来源:

今天给大家分享一款超受欢迎的传统点心——好吃又不腻的破酥包!😋这款点心外皮层层酥脆,内馅香甜软糯,简直是早餐或下午茶的完美选择!✨

首先准备材料:面粉、猪油、糖、水和自己喜欢的馅料(比如红豆沙、莲蓉等)。📝第一步是制作水油皮,将面粉、猪油和水混合揉成光滑的面团;第二步则是油酥部分,用低筋面粉和猪油搓成颗粒状。Chef’s tip:记得猪油一定要够多,这样酥皮才会更加松脆哦!🧀

接下来就是关键步骤啦!把水油皮包裹住油酥,擀平后卷起再重复几次,让层次更丰富。👀最后包入馅料,放入烤箱烘烤至金黄色即可出炉。🔥

咬一口,外皮酥得掉渣,内馅甜美细腻,完全不会觉得油腻!🎉快试试吧,保证让你一试难忘!💕

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