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无糖无油舒芙蕾的做法_无糖无油舒芙蕾的做 🍞🍰

发布时间:2025-05-08 14:45:15来源:

引言

在这个追求健康饮食的时代,无糖无油的美食成了不少人的首选。今天就来分享一款简单又美味的无糖无油舒芙蕾做法,让你既能享受烘焙的乐趣,又能吃得放心!✨

准备食材

首先,准备好你需要的食材:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬汁和少量泡打粉。这些简单的材料就能做出松软可口的舒芙蕾哦!🥚🥛

制作步骤

第一步,将蛋黄与蛋白分离,分别放入两个干净的容器中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,过程中可以加入几滴柠檬汁帮助稳定泡沫。接着,将蛋黄搅拌均匀后,筛入低筋面粉和泡打粉,混合成细腻的蛋黄糊。💡

第二步,将打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀,避免消泡。然后将混合好的面糊倒入模具中,八分满即可。放入预热好的烤箱,以180℃烘烤约20分钟,直到表面金黄且微微膨胀即可出炉啦!⏰

成品呈现

刚出炉的舒芙蕾蓬松柔软,散发出诱人的香气。搭配一杯热茶或咖啡,简直是完美的下午茶时光!😋 这款无糖无油的舒芙蕾不仅健康,还能满足你对甜品的渴望,快试试吧!💛

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