🌿大厨分享山药炒木耳家常做法，多加这一步更美味🌿
发布时间：2025-05-08 05:07:09来源：
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——山药炒木耳！这道菜不仅颜值在线，而且健康低脂，特别适合忙碌的工作日。😋
首先准备食材：新鲜山药、黑木耳、胡萝卜和青椒。把山药去皮切片后用清水浸泡，防止氧化变色；木耳提前泡发洗净备用。接着，热锅凉油，先将山药滑炒至断生，再加入木耳翻炒均匀。✨这里有个小秘诀哦——在炒之前，记得用少许白醋腌制山药片刻，这样既能保持山药脆嫩的口感，还能减少粘液，避免手痒！💡
最后加入胡萝卜和青椒提色增香，调味后快速翻炒几下即可出锅。一道清爽可口的山药炒木耳就完成啦！🌈无论是搭配米饭还是作为减脂餐都非常合适。快试试吧，多加这一小步，让你的家常菜更上一层楼！🍴✨
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