🌟红烧日本豆腐的做法 🍳
发布时间：2025-05-08 03:54:39来源：
日本豆腐是一种软嫩滑口的美味食材，搭配上红烧酱汁，简直让人欲罢不能！今天就来教大家如何轻松制作这道家常美味吧！🍴
首先，准备好所需材料：日本豆腐2条、青椒半个、红椒半个、胡萝卜少许，以及一些葱姜蒜作为调味料。调料方面，生抽、老抽、蚝油、糖和水淀粉是必不可少的哦～🍲
制作步骤如下：
1️⃣ 将日本豆腐切成厚片，轻轻裹上一层薄薄的淀粉，这样煎的时候不容易碎。
2️⃣ 热锅凉油，将豆腐两面煎至金黄后盛出备用。
3️⃣ 锅中留底油，爆香葱姜蒜，再加入切好的青椒、红椒和胡萝卜翻炒均匀。
4️⃣ 倒入适量的生抽、老抽、蚝油和少量糖，调成红烧酱汁，再加入适量清水煮沸。
5️⃣ 最后放入煎好的豆腐，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收酱汁的味道。用水淀粉勾芡收汁即可出锅！✨
成品端上桌时，红亮的酱汁包裹着洁白的豆腐，香气扑鼻，入口即化，简直是视觉与味觉的双重享受！😋
快试试吧，保证让你一试难忘！💪
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