60分钟搞定红菇排骨汤的做法_60分钟搞定红
😊 前言
忙碌了一天回到家,总想为自己和家人准备一道暖心的汤品。今天就来教大家制作一道鲜美营养的红菇排骨汤!这道汤不仅味道浓郁,还富含多种营养元素,非常适合秋冬季节食用。只需要短短60分钟,就能让你轻松完成!
🍴 准备食材
首先准备好所需的材料:新鲜排骨500克、干红菇适量(约20克)、姜片几片、枸杞少许以及盐适量。记得提前将干红菇用温水泡发,这样能让它更好地释放香气哦!
🍲 烹饪步骤
第一步,将排骨冷水下锅焯水去血沫,捞出备用;第二步,在砂锅中加入足量清水,放入焯好的排骨与姜片,大火煮沸后转小火慢炖40分钟;第三步,加入泡发好的红菇继续炖煮15分钟,最后撒上枸杞并调味即可。✨
❤️ 小贴士
1. 红菇本身带有天然咸味,因此在调味时需谨慎;
2. 如果喜欢更丰富的口感,可以适当添加一些胡萝卜或土豆块。
🎉 一碗热腾腾的红菇排骨汤端上桌啦!不仅色泽诱人,而且每一口都充满大自然的馈赠。快动手试试吧,给自己和家人一个温暖的晚餐时光!
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