小布丁雪糕(无奶油)的做法 🍦✨
发布时间:2025-05-07 20:12:58来源:
炎炎夏日,来一款清凉解暑的小布丁雪糕再合适不过了!不同于传统的奶油雪糕,这款雪糕以清爽为主,完全不需要奶油也能制作出美味的口感。首先准备好纯净水、糖和吉利丁片,这些都是制作的关键材料哦。吉利丁片需要提前用冷水泡软备用,这样能让雪糕更加Q弹有嚼劲。
接下来就是制作步骤啦!将纯净水与糖混合加热至糖完全溶解后,加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。记得温度不要太高,以免影响吉利丁的凝固效果。待液体稍微冷却后,倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上直至凝固成型。如果喜欢更丰富的口味,还可以加入少量果汁或者果酱增添风味,比如草莓味或芒果味,颜值和口感都会up up!
第三段:最后一步是脱模装盘,撒上一些椰蓉或者坚果碎作为点缀,是不是看起来就超级诱人呢?这款无奶油的小布丁雪糕不仅健康低脂,而且操作简单,非常适合家庭DIY。快动手试试吧,给自己和家人一份清凉甜蜜的夏日礼物吧!❄️🍓
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